Le ambizioni qualitative di Dolomites Milk trovano massima espressione nello sviluppo e realizzazione di prodotti e servizi di prima qualità. Il cuore pulsante della ricerca risiede nei laboratori interni, dove ogni giorno viene attestata l’eccellenza della materia prima, in tutti i passaggi della filiera produttiva. In aggiunta alle numerose analisi interne, la genuinità dei prodotti è garantita anche dalla Federazione Latterie Alto Adige, laboratorio indipendente e accreditato secondo DIN ISO 17025.